BarCheck — инструмент контроля для собственников и управленцев HoReCa. Находим потери, выявляем нарушения, строим системы которые работают.
Работаем удалённо — без выезда, по всей России
Собственники HoReCa приходят к нам когда понимают что их бизнес управляется не реальными данными
Зал заполнен, гости есть, продажи идут. Но деньги на счету не совпадают с ощущением от работы. Каждую смену что-то уходит незаметно.
Финансовые потериЧувствуете что что-то не так с конкретным сотрудником или зоной. Уволить без фактов нельзя. Доказать нечем. Ситуация продолжается.
Нет доказательной базыОдну точку можно держать под контролем лично. Две, три, пять — уже нет. Управляющие показывают то что хотят показать. Реальная картина исчезает.
Потеря управляемостиBarCheck — не просто видеонаблюдение. Это комплексный инструмент управления: от разового аудита смены до построения системы контроля под ключ.
По данным проверок BarCheck за 2023–2024 г. В среднем 1 из 3 смен содержит финансовые нарушения.
Разбираем вашу ситуацию, определяем зоны риска и формат работы. 30–60 минут. Бесплатно и без обязательств.
Проводим независимый анализ — видеоархивов, отчётности или всей системы контроля. Без согласования с командой.
Отчёт с фактами, тайм-кодами и рекомендациями. Разбираем вместе — что изменить и как не допустить повторения.
Клиент — сеть из 3 точек. Внутренний аудит работал 8 месяцев. В отчётах всё чисто. Но выручка по барной зоне систематически не сходилась с ожиданиями.
Бармены принимали оплату переводами и наличными без пробития — систематически, каждую смену
Внутренний аудитор не фиксировал нарушения в баре — коэффициент достоверности 0% по этой зоне
После нашего отчёта клиент сменил двух аудиторов и перестроил систему контроля по всем трём точкам
Через месяц после перестройки выручка барной зоны выросла на 18% без изменения трафика
15 лет в индустрии HoReCa — прошёл путь от бармена и официанта до управляющего и CEO контрольно-ревизионного отдела. Знает систему изнутри на каждом уровне.
7 лет в аудите и внутреннем контроле. 5 лет строил КРО-отдел в барной сети с нуля. Специализация: выявление потерь, хищений, построение реальных систем контроля.
Я строил контрольные отделы изнутри пять лет. Теперь я проверяю их снаружи — и знаю где они ломаются.
лет в HoReCa — от линейного персонала до руководителя контрольного направления
лет в аудите и внутреннем контроле заведений разного формата и масштаба
лет строил КРО — контрольно-ревизионный отдел барной сети с нуля до полноценного департамента
Полная конфиденциальность — работаем под договором о неразглашении, данные не передаются третьим лицам
Напишите нам — разберём вашу ситуацию и предложим формат работы